依據標準： 
符合家標準GB/T16488-1996《水質石油類和動植物油的測定 紅外光度法》，各項性能標處于好水平。該儀器既能行紅外分光光度法、非分散紅外光度法對油份濃度的測定，也可掃描樣品光譜圖，作為近紅外光譜儀使用。滿足環(huán)保對地下水、地表水、生活污水和業(yè)廢水中石油類和動植物油含量及餐飲業(yè)油煙濃度的測定要求。是目前內廣泛推廣的測油儀器。
原理： 
用四氯化碳萃取水中的油類物質，測定總萃取物，然后將萃取液用硅酸鎂吸附，經脫除動植物油等性物質后，測定石油類。總萃取物和石油類的含量均由波數分別為2930cm-1（CH2基團中C-H鍵的伸縮振動）、2960cm-1（CH3基團中C-H鍵的伸縮振動）和3030cm-1（芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動）譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030行計算。動植物油的含量按總萃取物與石油類含量之差計算。 
主要點： 
● 真正的紅外分光三波數測油儀，面考察油品中CH2基團中C-H鍵的伸縮振動(由2930cm-1測定)、CH3基團中C-H鍵的伸縮振動(由2960cm-1測定)和芳香環(huán)中C-H鍵的伸縮振動(由3030cm-1測定)，測量結果不受油品組份變化的影響。
● 制作標準曲線，調零點、調滿度，定標，可直接測量樣品。
● 可采用只比色皿，消除了比色皿之間的差異對測量結果的影響，測量度更，采用多只比色皿時，設有比色皿數據庫，具有保存比色皿數據，自動扣除比色皿背景的能。
● 長壽命光源，更換光源。
● 調制光源，信號頻率，選頻放大，信號輸出不受雜散光影響。
● 采用步電機控制光柵，具有波長自動修正能，波長度，重復性好。
● 采用半導體探測器，使用壽命長，應用半導體致冷，使信號輸出更穩(wěn)定，信號輸出不受室溫變化的影響。
● 能強大：具有紅外分光光度法、非分散紅外光度法，光譜掃描等多種能，掃描范圍寬，可作為紅外光譜儀使用。
● 具有光源自動補償系統、信號漂移修正系統，基線無漂移。
● 內置單片機控制，液晶顯示，可脫離電腦立作。也可通過USB接口連接電腦控制主機，能善，操作簡便。 
● 便攜使用：交直兩用，可用于現場操作，方便攜帶。使用簡單，外接電腦，大屏幕液晶顯示，中文菜單，自帶打印機。 
● 交直兩用：可直接使用220伏交市電，也可連接12伏直電源箱或汽車電源，使現場測量時間更長。 
● 在同桌面上，同時顯示光譜圖、測量步驟、測量結果，在光譜圖中可以讀出光譜點的波數位置、吸光度和透射比。 
● 光譜圖、測量條件、測量結果可保存在電腦文件中，也可直接打印輸出。 
● 檢測速度快：紅外分光光度法25秒/次、非分散紅外光度法2秒/次。